9月24日，由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦的2021年第十六屆白酒企業(yè)經(jīng)營廠長座談會，在濰坊藍海大飯店順利召開。

會議由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會秘書長李明信主持，薛劍銳會長做總結報告。黃河龍、紅太陽、沂蒙山、云門、頤陽、百脈泉、百糧春、沂蒙老區(qū)、國井、瑯琊臺、溫和、蘭陵、蒙山釀酒、春開窖、泰山、花冠、景芝、萬德、青島酒廠、古貝春、秦池、心心酒業(yè)、趵突泉、孔府家、景陽岡、康王、洛北春、坊子板橋、浮來春等近30家魯酒標桿企業(yè)的負責人及十余家媒體代表參加了座談會。

十九家酒企代表做了精彩分享，大家暢所欲言，坦誠交流，相互學習，共同促進魯酒健康持續(xù)發(fā)展。

魯酒企業(yè)的問題、壓力、變化與優(yōu)勢

在會議一開始，薛劍銳會長就強調了本次座談會是一場務實會議，希望酒企代表們圍繞企業(yè)經(jīng)營工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，以及省外酒在山東市場的銷售情況等方面進行研究、討論。希望借此機會搭建企業(yè)間溝通交流平臺，共同分析行業(yè)問題、應對行業(yè)挑戰(zhàn)，攜手推進魯酒行業(yè)蓬勃發(fā)展。

會上，與會代表從各自企業(yè)實際出發(fā)分析企業(yè)經(jīng)營工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，總結經(jīng)驗，互通有無。

今年以來，面對不斷增長的消費市場，消費者對品牌力、產品質量的要求不斷提升，魯酒企業(yè)迎來了新的機遇和挑戰(zhàn)。在企業(yè)發(fā)展中，應根據(jù)市場的需求優(yōu)化生產結構，推陳出新，不斷滿足消費市場的需求。

泰山酒業(yè)集團營銷總監(jiān)吳修剛從大方向、產品、品牌、模式、管理五個方面交流了泰山穩(wěn)健發(fā)展的秘密。古貝春集團營銷總經(jīng)理張洪昌則從堅持價位段、兩大香型多品牌發(fā)展、建平臺、樹立服務意識四個方面分析了古貝春的發(fā)展方向。花冠集團副總經(jīng)理鄭海峰則講述了花冠集團未來將從服務市場到做市場轉變、績效考核方式轉變、堅守自己產品風格特點、不遺余力做中高端產品的四大轉變。

針對外省酒在山東市場的銷售情況及今后的白酒市場趨勢，大家也是各抒己見。但談論最多的話題還是關于醬香熱的。蘭陵集團副總經(jīng)理孫茂忠更是率先提出了醬香熱不是所有的醬香酒都熱，市場產品也并不是非醬香不可的觀點。同時，他認為魯酒應該以濃香為根基，堅持自己的產品特色，不要盲目追風。得到了大家的廣泛認同。云門酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理郇金光還支招，只有做大做強本省市場，魯酒企業(yè)的抗打擊能力才會越強。 

魯酒的五大優(yōu)勢

薛會長在總結發(fā)言中表示，本次座談交流會聽到了企業(yè)代表誠摯的發(fā)言，充分了解到了魯酒企業(yè)今年在生產和發(fā)展過程的實際情況。更是總結到魯酒的發(fā)展方向為堅守魯酒特色，深耕山東市場。薛會長還強調了魯酒的五大優(yōu)勢。

一、堅持低度濃香優(yōu)質產品的優(yōu)勢

二、發(fā)揮貼近市場與銷售商關系密切的優(yōu)勢

三、山東市場對魯酒的需求依然很大

四、魯酒質量高價格低性價比高的優(yōu)勢

五、山東白酒團結一致形成合力對外

會上還研究了第85屆山東糖酒會主題論壇的題目、內容、形式等事宜。 

最后，浪潮智盈團隊還為大家進行了酒業(yè)數(shù)字化營銷的講座，為魯酒數(shù)字化平臺的建立提供了新思路。