花冠集團(tuán)成功舉辦第二十屆中華儲酒文化節(jié)專家品鑒及封壇儀式
來源:花冠集團(tuán)發(fā)布時間:2021-10-14點(diǎn)擊量:1467
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品沉香韻味 儲年份老酒
花冠集團(tuán)成功舉辦第二十屆中華儲酒文化節(jié)專家品鑒及封壇儀式
2021年10月14日,九九重陽節(jié),花冠集團(tuán)第二十屆中華儲酒文化節(jié)專家品鑒及封壇儲酒活動在山東巨野國花酒莊隆重舉行,來自社會各界的領(lǐng)導(dǎo)及媒體朋友們齊聚花冠集團(tuán)國花酒莊,見證時光荏苒,存儲沉香好酒。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國,山東輕工聯(lián)合會會長姜祖模,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、中國釀酒大師張宿義,鄭州輕工業(yè)大學(xué)教授胡曉龍,齊魯工業(yè)大學(xué)教授聶聰,魯酒狀元、國家級白酒評委姚元滋等專家及來自社會各界的新聞媒體代表參加了品鑒封壇儀式。
品評儀式中,專家們對魯雅香9年,魯雅香12年做出了高度評價。花冠魯雅香年份儲藏9年是在周恒剛、盧少英、沈怡方三代釀酒大師的智慧結(jié)晶下,由中國白酒大師盧建春領(lǐng)銜,以姚元滋為首的8名國家級白酒評委組成的專家團(tuán)隊,潛心研究齊魯文化和魯酒釀藝,創(chuàng)新傳承古法工藝,提煉總結(jié)“三雅兩長”釀酒工藝,才得以問世。花冠魯雅香年份儲藏9年,是用儲存9年的基酒調(diào)制而成,是經(jīng)得起追溯的實(shí)實(shí)在在的真實(shí)年份酒,資源稀貴,品質(zhì)出眾。年份酒被認(rèn)為是白酒企業(yè)的高端產(chǎn)品,多年來,花冠集團(tuán)一直堅持認(rèn)真釀酒、實(shí)在儲酒,二十年矢志不渝,每年封存2000噸以上高品質(zhì)原酒,共計儲存5萬噸之多。同時,花冠集團(tuán)還是全國第四家、山東省第一家通過中國酒業(yè)協(xié)會年份酒認(rèn)證委員會認(rèn)證的年份酒生產(chǎn)企業(yè),并且在認(rèn)證委員會和第三方見證下現(xiàn)場封存了1.67萬噸5年以上的年份原酒。魯雅香年份儲藏12年也是獲得中國酒業(yè)協(xié)會年份認(rèn)證委員會認(rèn)證的真實(shí)年份酒。
白酒專家們品鑒三種年份酒并評論簽名。最后,封壇儲酒儀式環(huán)節(jié)把活動推向了高潮。白酒專家們每人在封條、酒布、絲帶上寫下一句飽含著對未來祝福和希望的話,把美好的期望寄托于酒缸中,再共同封壇,許愿未來。
花冠人秉承著“實(shí)實(shí)在在做人、認(rèn)認(rèn)真真釀酒”的核心價值觀,儲存高品質(zhì)原酒,為魯酒企業(yè)做出表率,中華儲酒文化節(jié)歷經(jīng)二十年,成為全國范圍內(nèi)跨時間最長、參與人數(shù)最多、儲酒規(guī)模最大的儲酒文化盛典之一,也成為中國白酒發(fā)展史上一顆耀眼的明珠!